La decarbossilazione è un processo assolutamente essenziale per produrre potenti oli di cannabis, hash e tinture. Quindi andiamo al punto di questo articolo subito, quindi, e iniziamo imparando cos’è la decarbossilazione della cannabis, quanto è benefica e come farlo.
Cos’è la decarbossilazione?
Tutti i cannabinoidi contenuti nei tricomi di fiori di cannabis crudi hanno un anello carbossilico extra o un gruppo (COOH) attaccato alla loro catena. Ad esempio, l’acido tetraidrocannabinolico (THCA) viene sintetizzato in prevalenza all’interno dei tricomi dei fiori di cannabis appena raccolti. Nella maggior parte dei mercati regolamentati, la cannabis distribuita nei dispensari contiene etichette che dettagliano il contenuto di cannabinoidi del prodotto. Il THCA, in molti casi, prevale come il più alto cannabinoide presente in articoli che non sono stati decarbossilati (ad es. Fiori di cannabis e concentrati).
Il THCA ha un certo numero di benefici noti quando consumato, tra cui avere qualità antinfiammatorie e neuroprotettive. Ma THCA non è inebriante e deve essere convertito in THC attraverso la decarbossilazione prima che si possano sentire gli effetti.
I due principali catalizzatori per la decarbossilazione sono il calore e il tempo. Asciugare e polimerizzare la cannabis nel tempo causerà una decarbossilazione parziale. Questo è il motivo per cui alcuni fiori di cannabis possono essere potenziati anche se presentano solo piccole quantità di THC insieme a THCA. Fumare e vaporizzare trasformerà istantaneamente i cannabinoidi decarbossilati a causa delle temperature estremamente elevate presenti, rendendoli immediatamente disponibili per l’assorbimento attraverso l’inalazione il che si traduce con del THC molto più potente.
Mentre i cannabinoidi decarbossilati in forma di vapore possono essere facilmente assorbiti nei nostri polmoni, i commestibili richiedono questi cannabinoidi presenti in ciò che consumiamo affinché i nostri corpi li assorbano durante la digestione. Riscaldare i cannabinoidi a una temperatura inferiore nel tempo ci consente di decarbossilare i cannabinoidi preservando l’integrità del materiale che usiamo in modo da poterlo infondere in ciò che consumiamo. In più, l’ideale è il legare l’erba a dei lipidi come il burro o l’olio.
Benefici della marijuana decarbossilata
Ci sono diversi motivi per cui la cannabis decarbossilata è così importante quando si fanno commestibili potenti e medicinali, come tinture e trattamenti topici. Quando decarbossilate la vostra cannabis a temperatura controllata per la giusta quantità di tempo:
- Attivate completamente il THC nel tuo materiale rendendolo prontamente psicoattivo.
- Non rischiate l’evaporazione dei composti antitumorali (anti-cancerogeni), analgesici (antidolorifici) e antiansia (calmanti) presenti nella cannabis che possono essere persi se si cuoce troppo o si surriscalda la cannabis.
- Otterrete potenti commestibili, tinture e cibi con tutto il valore medicinale intatto.
Tempo e temperatura
Siamo stati a caccia di “ricette” per riuscire a trovare i dati scientifici più accurati che circondano la pratica della decarbossilazione della cannabis, e se hai qualcosa di più aggiornato, ci piacerebbe se ti andasse di condividerlo con noi!
Ecco ciò che abbiamo trovato finora:
Al fine di decarbossilare la cannabis a casa, tutto ciò che serve è un po’ di materiale di partenza (sempre la nostra cara erba quindi), un forno a 100-120 gradi C (a seconda della posizione e del modello del forno), una carta da forno e una teglia. Dopodiché, bisogna macinare finemente la cannabis fino a quando il materiale non si sarà spalmato sulla carta e appoggiato sulla teglia da forno. Consentire alla cannabis di cuocere per 30-45 minuti o più a lungo se lo si desidera.
La cannabis può anche essere decarbossilata non nel forno ma altrove, introducendo però dei solventi (letteralmente, cioè dei lipidi ai quali possa legarsi il THC sciolto) come oli da cucina, del burro o della lecitina. Questi additivi creano delle specie di infusioni che possono essere utilizzate in una varietà di ricette di cucina e persino nella creazione di capsule di cannabis (ma insomma, qui stiamo volando con la fantasia considerando che a casa non ci conviene tentare di creare delle pillole di cannabis!).
Dal momento che contengono cannabinoidi decarbossilati, saranno efficaci in qualsiasi modo tu scelga di consumarli. Che aspetti a provarli? Facci sapere com’è andata a finire!